荆芥洋葱拌黄瓜
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老公第十六桸超
荆芥是河南地区夏季不可或缺的调味菜,荆芥特有的香味使简单的黄瓜瞬间增色。无论是凉拌,还是入汤面,都十分美味。
时间: 10分钟内
食材
荆芥
30g
黄瓜
1根
洋葱
1个
大蒜
3个
盐
2g
醋
适量
生抽
适量
芝麻油
一勺
步骤
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1. 准备好食材
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2. 黄瓜洗净拍酥,邪刀切块
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3. 洋葱切丝,荆芥用荆芥尖
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4. 大蒜去皮切碎
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5. 调入盐、醋、生抽和芝麻油拌匀
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6. 装盘即可
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注意三个小细节,蛋糕卷绝对不开裂
1、蛋白打至湿性发泡即可。
2、蛋糕卷出炉,撕去底面的油纸后立刻覆盖在表面,防止冷却的过程中水分蒸发,表面干燥。
3、千万不可等蛋糕片全部凉透再卷,绝对会开裂的,晾至不烫手的时候就可以卷了。
1、蛋白打至湿性发泡即可。
2、蛋糕卷出炉,撕去底面的油纸后立刻覆盖在表面,防止冷却的过程中水分蒸发,表面干燥。
3、千万不可等蛋糕片全部凉透再卷,绝对会开裂的,晾至不烫手的时候就可以卷了。
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