思慕雪是英文“Smoothie”的音译，原意为“口感顺滑的饮品”，主要是打碎的果蔬加上碎冰、果汁、雪泥、乳制品等，混合成的半固体饮料。听起来和沙冰或奶昔很相似，最大的区别在于思慕雪的主要成分是多种水果或蔬菜，因而是一款富含维生素、矿物质等营养素的时髦饮品，堪称“杯中的一餐”。
思慕雪是一种健康饮食概念，同时也可以理解为一种富含维生素的快餐小吃或甜点。"能量思慕雪"更可谓是有效的控制体重的食品，未来思慕雪将成为一种新兴的饮料或流体食物。更符合营养学的“每天5种水果”的要求，年轻妹纸也可以用作代餐。
思慕雪不仅卖相明艳诱人美cry，还美味可口营养高，在炎热的天气里，谁不想来一杯冰爽顺滑的思慕雪呢~
在国外，有一家“果汁与思慕雪协会”，专门推广思慕雪这一健康饮食概念。该协会制定了思慕雪的品质标准，由高到低分别为白金级、黄金级、银级和青铜级。既然是主打健康的饮品，自然对食材的品质有所要求。
“白金级”思慕雪作为最优质的思慕雪，强调食材的新鲜和有机：蔬果应该是有机的、新鲜采摘的，果汁应当选用新鲜榨取的，而非超市售卖的密封果汁饮品。
其实即使是最高级别，也不是很难达到，在家里自己就可以轻松搞定~
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