海鲜砂锅粥
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奎奎奎北
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时间: 30分钟-1小时
食材
大米
一杯半
姜
少许
冬菜
适量
虾
半斤
五花肉
若干
花蟹
2只
花蛤
适量
步骤
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1. 花蟹洗净,切块
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2. 虾洗干净,去虾线
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3. 花蛤洗干净,用淡盐水去沙
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4. 肉切小或切丁
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5. 芹菜切粒
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6. 热一些葱油备用
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7. 砂锅加水和大米煮快熟的时候把花蟹、花蛤、肉、虾全部放下去煮。加盐和鸡精,5分钟全部食物熟了关火,下芹菜粒和葱油调味
小贴士
用砂锅熬粥过程中,要不停朝一个方向搅拌,以防粘锅烧糊了
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