萝卜粉丝蛎蝗汤
11.4万热度
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妄熙迟
邻居今天给了几个她自家种的纯绿色的萝卜,外加今天沈阳的气温零下,路面结冰,好冷啊!正好做道鲜汤,暖暖哒!
时间: 10分钟内
食材
牡蛎
500克
萝卜
一个
姜
少许
酱油
一勺
葱花
少许
盐
适量
粉丝
适量
步骤
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1. 可爱的红萝卜洗净。
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2. 萝卜切丝。
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3. 大勺内放油,放葱花和姜丝爆锅,然后放入萝卜丝翻炒,感觉炒的差不多时,放少许生抽和老抽。本人喜欢酱油。要是不喜欢放酱油的亲可以省略。然后添汤。
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4. 感觉萝卜丝煮的快好的时候放蛎蝗,粉丝盐,即可。
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5. 今天特意买了一个锅仔,吃饭时放上酒精块,汤一直是热的,不用那么着急喝了。
小贴士
我的这个量,跟我家老公两个人一起吃完了,要是多人可以多量呢。煎的时候不要太大火,适量加大减小