鲍鱼鲜虾蒸粉丝
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WuLi故事
这道菜应该没有人不爱的吧,我最喜欢一整碗都是满满的料了,去了鲍鱼壳和虾壳,铺上一层粉丝和蒜茸,充满幸福感!
时间: 10分钟内
食材
虾
数个
龙口粉丝
一小把
鲍鱼
数个
步骤
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1. 材料:鲍鱼8只、对虾16只、粉丝一小把
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2. 将鲍鱼清洗干净,划伤斜刀;
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3. 将虾先冷冻半小时,然后取出剥虾仁;
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4. 粉丝泡软铺盘底
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5. 摆上一圈虾仁
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6. 中间摆上鲍鱼,撒上一点细盐
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7. 蒸锅烧开一锅水
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8. 送入蒸锅,大火蒸8分钟;
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9. 担心不熟的话可以尝一下
小贴士
我这里用的锅是乐美雅5L的透明锅
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