加班后的犒劳夜宵,鲍鱼仔捞饭
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伊人淡雅泪裴
谁说加班后只能吃外卖,一样有好吃又快手的美食可以做哦。
时间: 30分钟-1小时
食材
鲍鱼仔
6只
小白菜
2棵
蚝油
2勺
生抽
少许
糖
少许
淀粉水
少许
清水
小半碗
步骤
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1. 鲍鱼仔用牙刷刷干净。
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2. 再用勺子转一圈把鲍鱼挖出。
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3. 去除内脏。
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4. 再把鱿鱼平滑那面轻轻划网纹。
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5. 大火烧水开后,放入鲍鱼蒸3-5分钟,看大小定,不然就会蒸老了。
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6. 蒸好的鲍鱼仔。
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7. 另取一个小锅,中火,倒入半碗水。
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8. 倒入蚝油。
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9. 生抽。
小贴士
浇热油使蒜末更加香。
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