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加班后的犒劳夜宵，鲍鱼仔捞饭
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伊人淡雅泪裴
谁说加班后只能吃外卖，一样有好吃又快手的美食可以做哦。
时间: 30分钟-1小时
食材
鲍鱼仔
6只
小白菜
2棵
蚝油
2勺
生抽
少许
糖
少许
淀粉水
少许
清水
小半碗
步骤
  • 1. 鲍鱼仔用牙刷刷干净。
  • 2. 再用勺子转一圈把鲍鱼挖出。
  • 3. 去除内脏。
  • 4. 再把鱿鱼平滑那面轻轻划网纹。
  • 5. 大火烧水开后，放入鲍鱼蒸3-5分钟，看大小定，不然就会蒸老了。
  • 6. 蒸好的鲍鱼仔。
  • 7. 另取一个小锅，中火，倒入半碗水。
  • 8. 倒入蚝油。
  • 9. 生抽。
小贴士
浇热油使蒜末更加香。
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