凉拌大连野生海参
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屈耳边情话
传统吃海参是从入九开始吃，吃九九八十一个，以前不会做，蘸酱油吃，蘸蜂蜜吃，难以下咽，现在网络发达，总是能吃到美味的海珍佳肴
时间: 30分钟-1小时
食材
淡半干海参
一个
糖，
一勺
醋
适量
尖椒
二个
香菜
三根
味极鲜酱油
一勺
盐
少少的量
鸡精
一点点
香油
几滴
蒜
一瓣
步骤
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1. 淡半干海参冰水浸泡放冰箱，一天换二次水，三天就可以吃了，如果感觉硬可以高压锅压10分钟，分代，放冰箱冷冻一天早上拿出来一个吃 -
2. 洗干净内壁，嘴去掉
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3. 这就处理好了
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4. 切薄片
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5. 看肉壁多好
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6. 把所有材料加一起拌匀
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7. 每天早上拌一份，全家补营养
小贴士
1、炒制海参的油要用葱油，炒出来才会香。
2、葱油的做法：将葱切碎放入油锅中炒出香味后就得到葱油了，一次用不完还可以留着炒制其他的菜。
3、可以用大葱来代替小葱，味道也是一样的。
2、葱油的做法：将葱切碎放入油锅中炒出香味后就得到葱油了，一次用不完还可以留着炒制其他的菜。
3、可以用大葱来代替小葱，味道也是一样的。