剁椒北极虾
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漷月池申申
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时间: 10-30分钟
食材
北极虾
200g
秋葵
5根
红剁椒
2勺
白酒
半勺
糖
一勺
蒜末
少许
姜丝
少许
步骤
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1. 锅内油热后，将蒜碎、姜丝爆香。 -
2. 将北极虾、秋葵、剁椒、糖同时下锅，翻炒均匀。
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3. 淋上白酒，炒至白酒挥发后，关火盛盘。
小贴士
粉丝稍微泡软即可，不必提前烹制，否则很容易糊锅。
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