超级简单的抹茶饼干
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小拼头哘全
我真的不是猕猴桃
时间: 30分钟-1小时
食材
抹茶粉
6g
低筋面粉
170g
黄油
120g
糖粉
70g
蛋黄
1个
黑芝麻
适量
步骤
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1. 食材备好
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2. 黄油软化后放入糖粉,蛋黄,搅拌均匀。
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3. 然后筛入低粉,用刮刀切拌均匀,揉成面团。
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4. 分出来一块50g的面团(白色),另一份面团揉入抹茶粉。
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5. 将抹茶粉面团擀成宽约20厘米片状,注意厚度均匀。同时,另一个面团搓成20厘米的棒状,将抹茶片包裹在外层,滚圆。
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6. 包上保鲜膜,放入冰箱冻硬。
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7. 冻硬取出后,切成小圆片,用牙签蘸点水,在蘸黑芝麻,贴到合适位置。
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8. 烤箱170度预热10分钟,上火150度下火130度,烤20分钟左右。(根据自己的烤箱习性调节温度和时间,怕过火就时常盯着点)
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9. 简单又美味的猕猴桃抹茶饼干就这么做好了
小贴士
儿子比较小,抹茶粉的口感选的是特别淡的
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