1. 冷冻的黄油切成一厘米的小块，放到微波炉中火叮30秒（根据各家温度情况，可以叮到15秒拿出来按压一下，最后会有一点点黄油化成液体，不要紧）

2. 牛奶放碗中，也是微波炉叮20秒，拿出来，将糖粉，放入牛奶中融化

3. 将黄油打发至发白（也就30秒就差不多）

4. 然后牛奶液体边倒边打发，直至搅匀，立刻停止。

5. 筛入面粉和奶粉，搅匀至无干粉即可

6. 无干粉状态

7. 此款曲奇配方比较好挤，用普通6齿 8齿 10齿都可以轻松挤出，我用的是大口径的。上面有标注尺寸

8. 挤出花纹

9. 烤箱预热180度，用170度烤20分钟。