翻糖蛋糕--水果国度
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家小沫小柒柒杯
冰箱就是我的魔法袋，每次打开它都能给我不同的惊喜！
时间: 1-2小时
食材
鸡蛋
3个
低筋面粉
100g
砂糖
75g
玉米油
25g
牛奶
40g
干佩斯
适量
翻糖膏
适量
色素
红、黄、绿、蓝
奶油霜
适量
步骤
-
1. 全蛋+砂糖打发 -
2. 筛入低粉
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3. 牛奶和玉米油混合，倒入蛋糕液，轻轻搅拌
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4. 倒入6寸模具和4寸模具
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5. 155度上下火45分钟左右，6寸蛋糕先烤，当剩下30分钟时再放入4寸蛋糕
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6. 出烤箱后轻震，放凉脱模
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7. 均匀抹上奶油霜，记得放冰箱冷藏至定型哦！
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8. 桔色，蓝色翻糖膏分别擀平，包上6寸，4寸蛋糕胚，4寸蛋糕胚轻轻放上6寸蛋糕上面。
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9. 用干佩斯捏出水果国王和皇后
小贴士
需要备几根牙签，糖花铁丝。这是6寸和4寸的两层蛋糕哦！
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