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翻糖蛋糕--快乐圣诞
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喜儿是朵花
12月到了意味着圣诞也快要到了,去年这个时候才开始玩翻糖,沒能弄个趣味的圣诞主题给家里那挑剔的小公主,今年弄点小新颖《快乐圣诞》
时间: 1-2小时
食材
6寸圆形蛋糕胚
1个
8寸方形蛋糕胚
1个
干佩斯/翻糖膏
500g
色素
少许
奶油霜
300g
彩色糖珠
20颗
步骤
  • 1. 干佩斯先做好圣诞老爷爷
  • 2. 圣诞老爷爷侧面
  • 3. 小雪人正面
  • 4. 小雪人侧面
  • 5. 从小都特别喜欢的泰迪熊
  • 6. 唱经歌的小老鼠
  • 7. 圣诞老爷爷的雪橇
  • 8. 小麋鹿
  • 9. 8寸方形蛋糕胚,均匀抹上奶油霜后冰箱冷藏定形。大红翻糖膏揉匀擀平,切成与蛋糕四面一样大的长条,轻轻包好,抹平。上面包上擀好的白色翻糖膏
小贴士
每个公仔或小玩偶多多少少都用到棒棒糖棒、牙签或小铁丝,给小朋友吃时需特别小心哦!
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