芭比礼服蛋糕平面裱花教程
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夜副斩脑改
一直想做个漂亮的淡奶油蛋糕,无奈不会裱花,看到人家做的同类型的蛋糕,眼前一亮,只需几个花嘴就能做出一个漂亮的淡奶油蛋糕,美丽又简单!试试吧!你也会!
时间: 1-2小时
食材
六寸戚风
一个
蓝风车淡奶油(原色)
500g
蓝风车淡奶油(加惠尔通紫色色素三滴)
50g
蓝风车淡奶油(加惠尔通绿色色素二滴)
30g
新鲜草莓
200g
蓝莓
50g
火龙果
50g
猕猴桃
1个
芒果
50g
糖珠
5g
糖片
5g
白砂糖
40g
糖纸蝴蝶
1个
步骤
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1. 礼服裙摆花嘴
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2. 礼服钩边小圆花嘴
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3. 叶子花嘴
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4. 准备六寸戚风一个
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5. 六寸戚风均匀分成三片,切好各种水果
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6. 在蛋糕片上涂抹打发至9分发的奶油后再堆放各种水果
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7. 水果上面再涂抹奶油
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8. 依次放上第二片蛋糕,第二层也是奶油、水果,奶油
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9. 放上第三片蛋糕,剩下9分发的淡奶油再打下用来抹面
小贴士
水果尽量摆放中间,以免侧面奶油抺不光
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