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芭比礼服蛋糕平面裱花教程
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饶香云队
只需几个花嘴就能做出一个漂亮的淡奶油蛋糕,美丽又简单!试试吧!你也会!
食材
酸奶蛋糕
1个
淡奶油
500g
淡奶油加紫色三滴
50g
淡奶油加绿色二滴
30g
新鲜草莓
200g
蓝莓
50g
火龙果
50g
猕猴桃
1g
芒果
50g
糖珠
5g
步骤
  • 1. 六寸戚风均匀分成三片,切好各种水果;在蛋糕片上涂抹打发至9分发的奶油后再堆放各种水果;水果上面再涂抹奶油;依次放上第二片蛋糕,第二层也是奶油、水果,奶油;放上第三片蛋糕,剩下9分发的淡奶油再打下用来抹面
  • 2. 用抹刀边上修光,很光吧,嘿嘿
  • 3. 用小圆花嘴钩出礼服的大致样子,挤出线条填满衣服空间
  • 4. 在蛋糕的底边用裙摆花嘴均匀地挤出一圈花边
  • 5. 挤出第二层花边,盖在第一层上
  • 6. 均匀地一层层挤上去
  • 7. 每层距离相等,裙摆从大到小慢慢缩小
  • 8. 礼服裙摆初具样子;整个芭比娃娃的礼服完成了,是不是很简单?
  • 9. 在蛋糕空白处用星星花嘴挤出小花
  • 10. 用小圆花嘴挤出绿色花枝和叶子;在小花上放上糖珠,裙摆上放上星星糖片
  • 11. 放上糖纸蝴蝶,非常美丽的淡奶油裱花蛋糕完成了
  • 12. 花嘴1
  • 13. 花嘴2
  • 14. 花嘴3
小贴士
奶油打软一点好操作哦
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