蓝莓芝士抹茶裸蛋糕
7万热度
57收藏
收藏
|
菟慖虫魔韩立
嗯～说点什么好呢，感觉有点小激动，第一次做出的蛋糕，没有构思没有对照，但是结果还是令人满意的，好吃，好吃，非常好吃，关键是不容易出错，简单易学。闲暇午后来一小块再配一杯下午茶，度过一个美美的下午～～
生活，有时就这么简单——
生活，有时就这么简单——
时间: 1-2小时
食材
鸡蛋
4个
抹茶粉
15g
芝士蛋糕预拌粉
250g
淡奶油
150g
牛奶
40ml
玉米油
40ml
蓝莓干
10粒
蓝莓（装饰）
8颗
红心火龙果（夹层）
1个
猕猴桃（装饰）
2个
步骤
-
1. 芝士蛋糕预拌粉和抹茶粉搅拌均匀，再加入鸡蛋和牛奶，用电动打蛋器先慢速打8分钟，再快速打15分钟，直到面糊光滑，3倍体积大加入植物油和蓝莓干，搅拌均匀加入电饭煲，按煮饭键，蒸30分钟，出炉再倒扣到油纸上。 -
2. 分片，分成三片，放入冰箱冷藏
-
3. 放入冰箱冷藏的过程中，把红心火龙果和猕猴桃切片备用
-
4. 将蛋糕片从冰箱拿出来，打发奶油，再涂抹蛋糕
-
5. 堆上一层水果，再涂上一层奶油
-
6. 盖上面包片，继续涂抹奶油，以此类推
-
7. 最上层裱花，按自己喜好摆放猕猴桃和蓝莓
-
8. 切片
-
9. 可以配上一杯咖啡，度过一个美美的下午茶噢～～
小贴士
注意中间几层外圈摆放的水果尽量靠外放，酱紫好看
-
这道菜的其他做法
-
蓝莓芝士巧克力蛋糕
722收藏7.7万热度 -
爆酱蓝莓芝士蛋糕
12收藏8.8万热度 -
不用烤箱一样做出清新浪漫的生日蛋糕 --- 蓝莓芝士蛋糕
12收藏12.2万热度 -
花见烘焙Hanami——蓝莓芝士蛋糕
67收藏8.8万热度 -
蓝莓芝士蛋糕
11收藏7.1万热度
相关菜谱
-
蓝莓芝士慕斯蛋糕
偎澈拦磺俗_9.4万热度17收藏 -
酸甜开胃打动味蕾 手残宅男教你做零失败蓝莓芝士
叶亡命天涯8.5万热度29收藏 -
蓝莓芝士派
高大bid2万热度187收藏 -
蓝莓芝士派
思梦癣8万热度29收藏 -
抹茶磅蛋糕
山楂suitcase8.5万热度192收藏 -
蓝莓酱酸奶戚风蛋糕
沉着9.8万热度94收藏 -
蒸一蒸就能做出无油的“抹茶”小蛋糕，清新一夏！
岫烟priority7.8万热度36收藏 -
草莓原味戚风裸蛋糕——附雀巢淡奶油打发过程
沙辆页透老7.3万热度63收藏