新加坡肉骨茶
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肉骨茶是新加坡非常受欢迎的美食，是用排骨和中药包煲成的汤，并不是茶，汤的味道非常鲜美，肉也香而不腻
时间: 10-30分钟
食材
排骨
750G
大蒜
1整个
肉骨茶包
1个
板栗
10个
步骤
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1. 买一些新鲜的肋排洗净备用 -
2. 放入锅中焯水5分钟
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3. 出锅洗净
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4. 重新加入开水放入排骨
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5. 肉骨茶包，是朋友从新加坡带的，网上可以买到
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6. 把茶包放入锅中中火炖60分钟
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7. 大蒜去皮只留最后一层皮，
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8. 板栗去皮后和大蒜一起入锅再煮25分钟
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9. 完成，准备关火
小贴士
最好用老一点的椰子，油比较多，不用椰汁可多放点糖
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