您的位置: 首页>菜谱分类>韩式料理
韩式料理
6.9万热度
36收藏
新绿籍
喜欢韩式料理,喜欢为爱的人下厨
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
2个
米饭
适量
胡萝卜
1个
嫩豆腐
1块
韩式辣酱
适量
小白格
适量
步骤
  • 1. 水煮沸后放入小白格(小鱼仔)或小虾米,放入豆腐,放入胡萝卜丝或海带丝,放入两勺韩式辣酱,等辣酱煮开后试试味道,觉得不够可以再加,这样韩式大酱汤就做好了
  • 2. 锅内放多一些油,油热后打入鸡蛋,注意不要把蛋黄打破,煎到一面边缘变硬后翻煎另一面,另一面不用煎久这样才能煎出溏心荷包蛋
  • 3. 煎完荷包蛋直接往锅里再加些油,把胡萝卜丝放入翻炒两分钟后加入米饭翻炒,接着加入辣白菜继续翻炒,加入少许盐翻炒均匀,辣白菜炒饭就做好啦,把荷包蛋盖在上面
  • 4. 小白格用油翻炒三分钟就可以出锅了,一桌饭菜完成!
小贴士
煎时注意小火,火力大易糊,因为蛋液很易熟。
这道菜的其他做法

PK韩式料理——石锅拌饭

54收藏
8.9万热度

正宗韩式料理:韩国辣白菜

62收藏
6.9万热度
热门菜谱

三丝粉利

59收藏
303.2万热度

酸辣土豆丝

68收藏
252.8万热度

红薯麻团

18收藏
234.8万热度

猴头菇养胃汤

55收藏
230.5万热度

四喜烤麸

6收藏
204.6万热度
相关菜谱