芝士焗年糕
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小星宇同学
泡菜年糕加奶酪，看起来很不搭？这年头经常喜欢玩儿个混搭，所以也不算奇怪哈哈。做法很简单，泡菜奶酪都是我们家很喜欢吃的，所以烤出来也觉得很好吃很喜欢吃。
时间: 10-30分钟
食材
年糕
300克
韩式泡菜
100克
洋葱
40克
蒜
2瓣
韩式辣酱
少量
马苏里拉奶酪
100克
橄榄油
适量
步骤
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1. 备好材料 -
2. 年糕条切短一点用温水泡软
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3. 洋葱切丝、蒜切末
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4. 泡菜切小块备用
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5. 锅中加橄榄油，先将洋葱、蒜末爆香
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6. 放入泡菜炒一下
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7. 加少量韩式辣酱炒匀，加半碗水放入年糕焖软，最后大火将水分收干
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8. 煮好的年糕装入烤碗，中间撒点马苏里拉奶酪
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9. 把剩下的年糕装上，上面再撒上奶酪
小贴士
泡菜辣酱都有味道，要不要加盐视自家口味了。