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可以美容的下酒菜——凉拌鸡皮
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precede饼干
不知道大家是怎样补充胶原蛋白的，保健品里的胶原蛋白总是吃着有股怪味，所以我还是习惯多吃鸡皮、猪皮和鱼皮。也许会有妹妹说动物的胶原蛋白热量大，会发胖，这道菜先是煮掉了鸡皮多余的油分，又配以可以减肥的醋，所以妹々们，敞开怀吃吧！
时间: 10-30分钟
食材
鸡皮
200g
白萝卜
1/5个
小香葱
1根
清酒
适量
日本柚子醋
适量
步骤
  • 1. 锅里加水烧开。
  • 2. 鸡皮洗净备用。
  • 3. 白萝卜削皮，擦成萝卜泥。
  • 4. 待水焼开后倒入清酒。
  • 5. 锅里加入鸡皮将其煮熟。
  • 6. 将煮好的鸡皮洗掉多余的油分，切成适当大小。
  • 7. 萝卜泥用手轻攥，去掉水分。
  • 8. 香葱切成葱花。
  • 9. 鸡皮放入盘中，再放上萝卜泥，撒上葱花。
小贴士
这道菜好不好吃就在于柚子醋，如果能够买到，一定要试一下，绝对让你喜欢上的味道。
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