黑椒牛排饭
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pedal秀美
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时间: 10分钟内
食材
速冻牛排
1份
熟米饭
1碗
洋葱
半个
胡萝卜
半根
黑椒酱
1大勺
黄油
10克
橄榄油
1大勺
盐
1小勺
步骤
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1. 洋葱和胡萝卜切丝，锅烧热后，倒入橄榄油，放入洋葱和胡萝卜炒软，加盐调味，盛起备用。 -
2. 牛排室温下回温，锅烧热放入黄油，再放入牛排，中火两面各煎2分钟。
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3. 将黑椒酱挤在牛排上，两面裹匀。
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4. 在锅另一侧放入炒好的洋葱和胡萝卜，稍翻炒沾上酱汁。待酱汁烧开，关火盛出。
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5. 取一碗米饭摆放在盘中，将牛排切块，再将菜依次摆入即可。
小贴士
西红柿放进热水中烫几下更容易去皮。
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