1、这里是两人份的量，材料用量没有很严格，大家按喜好适量增减。2、小米玉米碎煮成糊状时容易粘锅，要多搅拌。3、我这里用的是快熟麦片，所以只要煮两三分钟就好，如果是燕麦粒之类的需要久煮的麦片，请与小米玉米碎一同下锅。4、牛奶不宜久煮，以免营养流失，添加炼乳可使麦片更幼滑。