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鲜虾牛油果三明治
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思绎
当你一口咬下去的时候,你会感到满足的一份早餐哦!
时间: 1-2小时
食材
牛油果
半个
鲜虾
6只
豆芽
100g
吐司片
2片
橄榄油
少许
少许
胡椒粉
少许
白酒
一大勺
蛋黄酱
适量
步骤
  • 1. 在锅内倒入适量的橄榄油
  • 2. 鲜虾洗净去头去壳,放入锅中炒至变色
  • 3. 倒入少许白酒,盖上锅盖焖一下
  • 4. 加入适量的盐和胡椒粉调味
  • 5. 牛油果取肉压成泥状
  • 6. 加入胡椒粉和蛋黄酱,拌匀
  • 7. 锅内倒入水,煮沸后放入豆芽,加少许盐调味,捞出
  • 8. 吐司片放入东菱士多炉槽内,2档
  • 9. 取出吐司片,放在盘中
小贴士
酸脆的洋葱很惊艳,觉得是整个三文治的灵魂,
同时柠檬汁可以令牛油果不易痒化,
也可以溶化牛肉的油脂,令口感非常清新
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