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葱油爆面
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偌山橇辽啃
我先逗个乐!大伙儿开怀笑一个!
亲们,你还在为整不起明星同款瓜子脸而桑心吗?你还在为买不起明星同款包包而哭泣吗?你还在为住不起明星同款大别墅而埋怨老公吗……现在告诉你一个好消息,你至少还吃得起明星同款好面面。一人份挂面100克,生抽或美味鲜酱油2汤匙,葱一小把,植物油2汤匙,齐活了!
时间: 10-30分钟
食材
挂面
100克
生抽(或美味鲜酱油)
2汤匙
葱花
1把
色拉油
2汤匙
步骤
  • 1. 锅中下水烧开,放入面条煮软。
  • 2. 将面条捞出,装在盘中。
  • 3. 加生抽拌匀,撒葱花(尽量堆在一起,不要拨开)。
  • 4. 锅中加油,烧热,慢慢淋在葱花上,热油激出了浓郁的葱香味,拌匀即可开吃。
小贴士
ps:
◎煮挂面的时候,先大火烧开,再转中火,煮3分钟,这样煮出来的面条软硬适中,如果喜欢偏软口味,关火后再焖2分钟左右即可,尽量不要多煮,多煮面条会显得软烂。另外,此款面条不需要过凉,温热吃,味道更好。
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