味增虾仁小馄饨
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维运蹲街守护
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时间: 30分钟-1小时
食材
虾仁
100克
馄饨皮
适量
味增
一汤匙
紫菜
适量
肉末
100克
香油
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 虾仁去黑线剁碎，和肉末装容器里，加入适量的盐和少许芝麻香油、鸡精按顺时针方向调匀。 -
2. 把调好的馅按2人量包成小馄饨备用。
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3. 锅里装适量的水，不能太多，因为汤和馄饨一起装碗的。开火后加入味增一直搅拌到味增完全化开。
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4. 倒入小馄饨煮到再次水开，最后放入紫菜继续煮大约一分钟。味增本来带有咸味的，所以一般不需放盐了，如果味道不够咸的话再加点盐调味。
小贴士
味增本来是咸的哈，所以一定要尝过以后再决定是否加盐哦，不然太咸了就不好吃了。
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