邵东猪血丸子炒红薯粉
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半暮未凉牧
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时间: 10分钟内
食材
猪血丸子
2个
姜
适量
大蒜
4颗
大葱
2g
小米辣
适量
红薯淀粉
适量
步骤
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1. 红薯粉煎出来，切开冷一下，不会粘一起了就行！ -
2. 猪血丸子先用水煮软，切块！
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3. 小米辣适量，依个人口味定。。。怕辣可以改为线椒！
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4. 先下油把辣椒和葱姜蒜爆香，倒入猪血丸子和红薯粉粑粑翻炒，然后倒入少许得水，水快干放入葱花就可以出锅了
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5. 完成
小贴士
红薯粉，最好是邵东本地的自制红薯淀粉。。。煎红薯粉粑粑最好用凝固了的猪油，，油保持不粘锅就行