1：做的烂烂的猪蹄吃起来绵软可口，仿佛放嘴里就化开的感觉，做起来也不费事，建议常吃哦~不过个人建议最好晚上不吃或少吃，不好消化。
2：猪蹄基本上什么人都可以吃，尤其是手术后的病人和产后下奶的人，要注意的是作为下奶用途就不要放辣椒了，同时也要少盐少糖哦。
3：猪蹄的胶原蛋白非常丰富，可以增加皮肤弹性锁住水分，所以对延缓衰老很有效。
4：猪蹄有种不好闻的味道，所以焯水必不可少。
5：如果喜欢还可以切一些菜放入一起炖，比如胡萝卜，土豆等等。