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芹菜拌黄豆芽
8.3万热度
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扈曼绿应
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时间: 10-30分钟
食材
芹菜
150克
黄豆芽
300克
两小勺
鸡精
两小勺
两瓣
香油
两小勺
陈醋
三小勺
白糖
一小勺
步骤
  • 1. 芹菜洗净备用
  • 2. 黄豆芽洗净备用
  • 3. 芹菜切段备用
  • 4. 蒜切末
  • 5. 锅烧开水,放入芹菜焯两分钟,捞出
  • 6. 放入豆芽焯两分钟,捞出
  • 7. 把焯好的豆芽和芹菜放入凉水里过凉
  • 8. 捞出控干水份
  • 9. 放入蒜末
小贴士
焯好蔬菜马上过凉,蔬菜口感脆嫩。
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