猴头菇炖排骨
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郜耘志腻
准备好食材扔进美的AH煲即可一键搞定
时间: 1-2小时
食材
排骨
一斤
猴头菇
2个
菜心
一把
葱姜蒜
适量
红米酒
2勺
生抽
少许
糖浆
1勺
大料（香叶、八角、花椒等）
适量
步骤
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1. 洗净排骨且成长块备用 -
2. 猴头菇用温水泡开倒掉苦水备用
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3. 配料选好
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4. 将美的AH煲内胆洗净
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5. AH煲内倒入适量食用油，然后将食材放入，淋上生抽和糖浆和红米酒。按下煮饭键开始快煮。
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6. 排骨鲜嫩、猴头菇入味，菜心是我懒自己一个人吃自己中途按暂停加了一把进去，和排骨猴头菇一起配着也很好吃。
小贴士
不要给水，只要油就好了，给了水不是不好吃，只是肉汁可能不够锁住，肉不一定那么嫩而不烂。
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