夏日消肿的鲜蒸冬瓜
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李莫愁
冬瓜在夏天吃可以清暑消肿,我本来不太爱吃冬瓜的,因为冬瓜本身味道清淡,但是加了虾皮和鸡汤之后,鲜度提升,美味升级啦~
食材
冬瓜
300g
虾皮
50g
鸡汤
适量
平菇
50g
油
10g
盐
适量
葱花
适量
步骤
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1. 准备好所有的食材
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2. 将冬瓜切成0.5厘米的薄片
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3. 准备好鸡汤、虾皮、葱花、油和盐
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4. 平菇撕成小片之后,和冬瓜一起平铺摆盘,撒上虾皮
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5. 加入适量的盐,鸡汤均匀倒入。放入蒸烤箱,选择蒸汽模式,110度蒸25分钟
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6. 蒸完之后取出撒上葱花点缀即可
小贴士
1、冬瓜性寒,最好不要吃生冷的
2、冬瓜忌和鲫鱼共食
微博号:格丽思
微信号:GREENIS健康生活
店铺:格丽思电器旗舰店
2、冬瓜忌和鲫鱼共食
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