孜然烤香菇
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江又灵重
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时间: 10-30分钟
食材
鲜香菇
十朵
孜然粉
半茶匙
辣椒粉
半茶匙
黑胡椒粉
半茶匙
盐
1/3茶匙
橄榄油
一汤匙
步骤
-
1. 鲜香菇洗净，摘去香菇j脚。准备好调味料 -
2. 用刀给鲜香菇表面切出十字花。
-
3. 鲜香菇放大碗里，先均匀撒上盐，颠匀。接着撒上孜然粉、辣椒粉和黑胡椒粉拌匀，最后倒入橄榄油，拌匀。
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4. 排入烤盘，入预热好的烤箱中层，220℃烤15分钟左右即可。
小贴士
1.香菇要大小一致，香菇蒂可以用来烧其他的菜、汤等
2.蒸的时间不要过长，才会更鲜美多汁
3.肉馅中加点生抽可以让色泽更好看些，盐的量可以减少
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