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番茄冬瓜汤
6.8万热度
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帕特里克奎恩
番茄 是我们在熟悉不过的一种蔬菜,番茄中含有丰富的维生素,营养元素,口感非常好,老少皆宜。
冬瓜 含有维生素C较多,钾盐含量较高,钠盐含量较低。具有清热解暑,减肥功效。
热量很低,减肥的亲们可以放心的吃哦(^_^)
时间: 10分钟内
食材
番茄
1个
冬瓜
100g
葱末
适量
适量
食用油
适量
番茄酱
一小勺
步骤
  • 1. 准备食材:
  • 2. 番茄洗干净后切丁,冬瓜去皮去瓤,洗干净切丁,葱洗干净切碎。
  • 3. 锅中加少许油,加入切好的葱花,再加入切好的番茄,中小火煸炒。
  • 4. 炒至番茄变软,浓稠,加一勺番茄酱,加入适量水。
  • 5. 加切好的冬瓜,大火烧开,3分钟即可,调味出锅。
  • 6. 盛入汤碗中,撒上葱花。
  • 7. 简单,清爽,开胃。
小贴士
没有鸡汤直接用清水也可以
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