蒜香芝士巴沙鱼配意面
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束的回忆不在唒
好吃就来试试
时间: 10-30分钟
食材
巴沙鱼
500g
蒜
5个
奶油芝士
60g
胡萝卜
若干
橄榄油
若干
意大利面
80g
盐
少许
饮用水
50ml
步骤
-
1. 巴沙鱼解冻，蒜切成碎。 -
2. 胡萝卜切小片，鱼解冻后切成条状。
-
3. 锅内倒入橄榄油，翻炒蒜末到出蒜香味。
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4. 倒入巴沙鱼，胡萝卜和芝士，加入少许盐调味，可倒入50ml饮用水，翻炒几下，不要翻炒太过，鱼肉会容易碎。开始是中火，慢慢调至大火收汁起锅。
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5. 配上煮好的意大利面。
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6. 也可直接拌意大利面吃，味道都很好。
小贴士
注意鱼不要切太碎
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