腊肠丝瓜胡萝卜
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粗细cable
今天这个小炒是AMMA学习药膳的入门菜吧，腊肠丝瓜胡萝卜；
丝瓜,通经活络、清热化痰、凉血止血、还具有一定的美容功效。
胡萝卜，可以增强免疫力。
丝瓜,通经活络、清热化痰、凉血止血、还具有一定的美容功效。
胡萝卜，可以增强免疫力。
时间: 10分钟内
食材
丝瓜（去皮切条）
适量
胡萝卜（去皮切条）
适量
腊肠切条
适量
盐
适量
糖
适量
酱油
适量
葱姜蒜末
适量
步骤
-
1. 起油锅，葱姜蒜末爆香。 -
2. 放入腊肠煸炒，炒至腊肠稍微干一些时放入胡萝卜翻炒（胡萝卜经油煸炒后营养才能被人体所吸收）。
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3. 放入适量的白糖、酱油，炒熟后放入丝瓜。
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4. 快出锅时放入少量的盐（腊肠本身已经有咸味），即可出锅。
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