前阵子记录了一道我婆家的家常菜【五彩鱼面】，很多朋友对这“鱼面”很感兴趣，那我就再说说鱼面吧。用深海新鲜海鱼锤打而成的鱼面，切成丝后和乌冬有些神似，其诱人的鱼鲜味总会给人留下深刻的印象，记得当年第一次去汕头、第一次吃了鱼面后，就对它的美味念念不忘。