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小白菜油面筋
6.6万热度
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恨灵雕
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时间: 10分钟内
食材
青白菜
一盘的量
油面筋
适量
蒜瓣
两个
一小段
适量
一小勺
适量
生抽
一勺
鸡精
少许
水淀粉
适量
食用油
适量
步骤
  • 1. 小白菜洗净掰成段~
  • 2. 葱姜切碎~蒜拍碎~
  • 3. 锅上火倒食用油热热,下葱姜碎爆香~
  • 4. 放入小白菜翻炒变软~
  • 5. 倒入生抽糖盐鸡精调成的碗汁翻炒~
  • 6. 放入油面筋继续翻炒片刻~
  • 7. 放蒜瓣炒出蒜香~倒入水淀粉~
  • 8. 芡汁翻裹均匀就可以出锅了~
  • 9. 盛出开始吃饭吧~
小贴士
油面筋还可以换其他的食材,比如,豆腐泡儿~油条~油豆腐之类的。
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