韭菜花炒肉丝
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匆怯瓜潞实
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时间: 10-30分钟
食材
韭菜花
1斤
猪肉
200g
大蒜
1个
生姜
2片
红辣椒
适量
鱼露
适量
干贝素
适量
步骤
-
1. 备好姜蒜 -
2. 猪肉切丝加香油、蒸鱼酱油、生粉、姜蒜腌制15分钟
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3. 韭菜花洗净切段、红椒切丝
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4. 热油下锅爆炒姜蒜，肉丝煎下翻动暂装碗里。
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5. 放韭菜花辣椒大火炒
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6. 回锅肉丝，加适量鱼露、干贝素调味装盘即可
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7. 翠绿丛中一抹红，哈哈
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