凉米皮（贵阳小吃）
10.1万热度
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certainty小珍珠
这道小吃简便快捷，味道颜色都不错，而且西红柿营养丰富，作为主要调料，在炎热的夏季，使之成为开胃又养生的佳肴。
时间: 10分钟内
食材
米皮
1盘
西红柿
1大个
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
盐
适量
味精
适量
熟花生米
适量
色拉油
适量
步骤
-
1. 新鲜的米皮撕开晾凉。 -
2. 西红柿切丁，葱头、姜丝、蒜头准备好。
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3. 色拉油烧热，放入葱姜蒜爆香后捞出不要。
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4. 爆香的油锅放入西红柿炒酱，放适量盐和味精。
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5. 西红柿酱成品。
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6. 把西红柿酱浇在米皮上，撒葱花，放熟花生米，成了。
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