鸡腿菇滑肉片
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忌戮透蠢瘸
鸡腿菇还含有20种氨基酸（包括8种人体必需的氨基酸。味甘滑性平，有益脾胃、清心安神、治痔等功效。
食材
鸡腿菇
适量
里脊肉
适量
青椒
适量
胡椒粉
适量
姜
适量
盐
适量
鸡精
适量
干淀粉
适量
料酒
适量
生抽
适量
步骤
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1. 里脊肉切片，加料酒，生抽，胡椒粉，干淀粉腌制片刻。 -
2. 鸡腿菇，青椒切片，洗净待用。
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3. 锅中热油，放姜片，肉片煸炒，加2中食材，盐翻炒片刻，加鸡精出锅。
小贴士
肉选用里脊肉为佳，鸡腿菇口感爽滑，清新安神，很适合夏天食用哦噢。