您的位置: 首页>菜谱分类>超级大茄盒
超级大茄盒
10万热度
22收藏
朗谒仲鸭簇_
想吃茄盒,小小一个又吃不过瘾,那就学我,买个大圆茄,做个超级茄盒,咬起来超爽
食材
圆茄子
适量
适量
韭菜
适量
面粉
适量
鸡蛋
适量
葱、姜
适量
步骤
  • 1. 肉切小块,跟葱、姜,盐、味精一起放绞肉机里绞成肉末。韭菜洗净切末,加入绞好的肉里,再加点盐,糖,色拉油,芝麻油,生抽再次搅拌
  • 2. 茄子对半切开,再切片,一个茄盒是由两片底部不切断的茄片组成,中间塞肉,压一下,沾上面粉糊,放油里中火煎,煎到两面金黄就好了
  • 3. 剩下的韭菜肉,我还包了好多小馄饨,一物多吃
小贴士
没有搅拌机的话,就只能大力展示你们的手臂力量了,剁剁剁吧
这道菜的其他做法

全家福超级大粽子

33收藏
8万热度

红烧大鱼块_一条超级大鱼

45收藏
9.4万热度

巨无霸超级大披萨

75收藏
6.6万热度

超级豪华版广式糯米鸡

47收藏
8.2万热度
热门菜谱

红豆薏米黑米汤

495收藏
2765.5万热度

排毒养颜芹菜梨汁

33收藏
696.5万热度

豆干芹菜

22收藏
254.7万热度

清炒有机花菜

39收藏
177.3万热度

蒸螃蟹

40收藏
170.4万热度
相关菜谱