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萌萌哒 云朵吐司
5.5万热度
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思域flap
晚上心情不错,做一个创意鸡蛋吐司吧,加上奶酪、火腿片,营养丰富,又增加了口感
时间: 10分钟内
食材
火腿片
2片
吐司片
2片
奶酪片
2片
鸡蛋
2个
步骤
  • 1. 蛋清黄和清分离,做几份用几个鸡蛋 准备用搅拌器打发
  • 2. 蛋清打发到泡沫细腻的时候 就差不多了,轻轻一提能立着小尖尖。
  • 3. 打发蛋清之后把吐司面包片上各放一片火腿片和奶酪片
  • 4. 用刮片刀将打发的蛋清抹在吐司上,抹的时候将中间凹一点下去 然后把之前分离的蛋黄放在中间凹陷的地方。烤箱160度,预热15分钟,让入烤箱,烤制时间5-8分钟,表面黄了即可
  • 5. 当当当~好啦~可以在表面撒一点盐或胡椒粒
  • 6. 里面的芝士都要流出来啦~好吃
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