牛肉三明治
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clasp天无二日
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时间: 30分钟-1小时
食材
牛肉
一片
鸡蛋
一个
面包片
3片
西红柿
一片
生菜叶
一片
料酒
适量
盐
适量
湿淀粉
适量
黑胡椒
适量
面包糠
适量
番茄沙司
适量
泰式甜辣酱
适量
步骤
-
1. 将用盐、料酒、湿淀粉腌了一晚上的牛肉拿出来撒上黑胡椒； -
2. 两面拍上面包糠；
-
3. 用橄榄油煎熟备用；
-
4. 鸡蛋用心形模具煎好备用；
-
5. 面包片用模具切成心形；
-
6. 涂上一层番茄酱；
-
7. 放上煎好的牛肉；
-
8. 再盖上一片西红柿；
-
9. 再放上一片面包、生菜叶、煎鸡蛋，挤上点泰式甜辣酱；
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10. 最后再盖上一盘面包完活。
小贴士
1. 牛肉要事先腌好，可以用我说的集中调料，也可以直接用烤肉酱；
2. 牛肉拍上面包糠再煎，表皮酥脆更美味；
3. 来点造型孩子会更喜欢哦。
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