韭菜西红柿鸡蛋饼
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无光盲途秋雁
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食材
鸡蛋
2个
面粉
适量
韭菜
1小把
西红柿
半个
盐
适量
胡椒粉
适量
步骤
-
1. 韭菜去除黄叶，洗净，切碎；西红柿切碎。 -
2. 鸡蛋磕入碗里，打散。
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3. 放入切碎的韭菜，搅拌均匀。
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4. 再加入适量的水，放入适量的面粉，西红柿碎、盐、胡椒粉，搅拌成面糊
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5. 平底锅置火上，少抹一点油，倒入适量面糊，迅速转动锅体，让面糊铺满锅底。
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