芝士炸鸡翼(马苏里拉鸡翼
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阙那壹刻妖娆
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时间: 30分钟-1小时
食材
鸡中翼
350g
盐
适量
白砂糖
适量
黑椒粉
适量
淀粉(生粉)
适量
鸡蛋
1个
面粉
适量
马苏里拉干酪
1块或1包
油
适量
步骤
-
1. 把鸡中翼洗干净。 -
2. 将鸡中翼里面的骨头去掉。
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3. 加入盐、糖、生粉、黑椒粉拌匀，研制30分钟。
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4. 这30分钟里面可以准备好面粉和蛋液。
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5. 因为本人不想浪费，便用了家里剩下的马苏里拉片，但不建议买片，要买一大块的那种。然后切成跟鸡中翼同样长度，可以塞进鸡中翼里面就可以了。
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6. 30分钟后，把马苏里拉条塞进鸡中翼里面。
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7. 开油锅，油沸后把它调成小火。然后将鸡中翼裹上蛋液和面粉，再小心的把鸡中翼放锅里炸。炸至两面金黄(4分钟左右)即可。
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8. 装盘，放一阵待没这么热就可以吃了。
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