宝宝菜-火腿彩色煎蛋
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邢伊人淡雅泪
单一的煎蛋虽然美味,还是缺点精彩,特别是宝宝菜,最讲究就是色香味俱全,这味火腿彩色煎蛋最适合宝宝吃。好看好味兼营养多多。
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
4个
火腿肠
一小块
玉米粒
一小段
青椒
1/4个
红圆椒
1/4个
土豆
半个
红萝卜
一小短
盐
适量
生抽
适量
步骤
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1. 除火腿肠和鸡蛋,其他材料切丝/切丁放入煮开的水里汤3-5分钟7-8分熟捞出过冷河备用,鸡蛋加适量盐和生抽打散均匀。
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2. 把材料倒入鸡蛋液里拌匀。
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3. 热锅下油,等油温高些倒入鸡蛋饼糊,转中小火慢慢煎至表层鸡蛋液结块,翻到另一边再煎至金黄即可。
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4. 上菜。
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