芝心糯米香蕉饼
8.6万热度
7收藏
收藏
|
老公第十六桸超
之前上传的菜谱感觉不是很满意，删掉后重新修改了方子，这次的成品外酥内软，软糯里带着马苏奶酪与香蕉的香甜(^_^)
时间: 10-30分钟
食材
香蕉
去皮(150克)
炼乳
25ml
糯米粉
140g
白芝麻
50g
马苏里拉奶酪
50g
步骤
-
1. 备料 -
2. 香蕉压成泥
-
3. 倒入炼乳搅匀
-
4. 倒入糯米粉，拌匀
-
5. 成团，稍微有点粘手
-
6. 马苏切碎备用
-
7. 面板上撒粉，手上沾手粉操作，把面团分成若干等份
-
8. 取一个面团滚圆，双手按扁，包入马苏，收口滚圆用手按扁
-
9. 两面刷层水，不刷也行，随意
-
10. 两面沾上芝麻
-
11. 都沾好芝麻准备下锅
-
12. 平底不粘锅刷层油
-
13. 小火，放入香蕉饼，一面煎黄再翻面，两面煎黄即可，一定要趁热吃
-
14. 成品
-
15. 成品
小贴士
甜度不高，喜甜请适当加糖。内馅是马苏里拉，建议不要放有咸味的奶酪片
-
这道菜的其他做法
-
糯米香蕉饼
19收藏10.6万热度 -
糯米香蕉饼
169收藏7.2万热度 -
黑芝麻糯米鸡蛋饼
756收藏9.8万热度 -
玉米香蕉饼干（电饼铛点心）
20收藏12.4万热度 -
芝心糯米饼
6收藏6万热度