二十分钟牛肉冷面--魔术料理
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赐凭粕老挥
留学生看食谱最痛苦的是什么？是没有原材料。这里没有大块肉，更没有高压锅。。。但是夏天了我也想吃冷面。
时间: 10-30分钟
食材
牛肉片
适量
鸡蛋
适量
黄瓜
适量
泡菜
适量
辣酱
适量
酱肉包
适量
没有酱肉包加入 辣椒 葱姜 花椒 大料 等
适量
步骤
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1. 锅中放入调料，如图。 -
2. 加热水，牛肉。一起煮，大火。
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3. 去浮沫。
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4. 因为是肉片，很快就会熟。把多出来的水乘出浇在荞麦面上，这里没有那种冷面。我就用的超市的荞麦面。口感还可以。有的话用中国的！
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5. 准备一个盘子，放入酱油和胡椒粉少许。
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6. 把牛肉片充分的粘。
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7. 准备其他的材料，黄瓜丝，泡菜，鸡蛋切开。
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8. 放入韩国辣酱，最好加入苹果和梨在里面。太贵了。。买不起。。。三十一个苹果。。。
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9. 这步很关键，煮肉的水浇在上面，最好是凉透的水。浇一半，喜欢的都放。
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10. 最后放点芝麻，我又放了两块炸豆腐。
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