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芝士寿司卷
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后来你不在夏萱
家里有宝贝爱吃寿司,于是乎买好各种原材料尝试第一次做寿司
时间: 10-30分钟
食材
米饭
两碗
寿司紫菜
两张
黄瓜
一根
火腿肠
一根
胡萝卜
一根
大根
两根
鸡蛋
一个
芝士
四片
飞鱼籽
两勺
焙煎芝麻沙拉酱
两勺
寿司醋
四勺
一勺
蟹棒
两根
步骤
  • 1. 准备好原材料,米饭按水米1:1开启电饭煲。然后等饭快好的时候煮一锅水,先把胡萝卜焯一下,然后把蟹棒煮熟捞出,鸡蛋拿不粘锅煎厚一点的蛋饼
  • 2. 米饭蒸好盛出凉五分钟,然后加入半勺盐,两勺寿司醋和三分之一包的调味松搅拌均匀
  • 3. 处理好的原材料
  • 4. 寿司帘上铺一层保鲜膜,放一片海苔,然后在海苔上铺满米饭拿铲子压实
  • 5. 先并排放两片芝士,然后把准备好的原料放在芝士上面码齐,最上面放一勺飞鱼籽和一勺沙拉酱,慢慢卷起,切开(找把快刀切,我拿的刀是切排骨的)
  • 6. 按同样方法做另外一个,趁热卷起的芝士慢慢融化在米饭里,咬一口,满满丰富的口感芝士的香浓,准备好了,摆盘,开吃吧 ^_^
小贴士
1.煮饭时加入几滴食用油,蒸出的米饭晶莹剔透,口感好
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