培根寿司
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惊鸿照影来关
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时间: 10-30分钟
食材
米饭
1盘
寿司紫菜
4片
培根
4片
鸡蛋
2个
胡萝卜
适量
青瓜
适量
盐
适量
醋
适量
芝麻油
适量
步骤
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1. 1.5杯的大米煮好的米饭晾凉后，加适量盐、醋、芝麻油拌匀；有专门的寿司醋，我一般是用米醋算了~ -
2. 鸡蛋打散加点儿盐搅拌均匀，入锅中煎成蛋皮；
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3. 培根入锅中煎一会儿；
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4. 所有配料准备好：青瓜、胡萝卜切条；蛋皮切条；培根；
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5. 寿司帘用保鲜袋包好；直接用也可以啦，我就是觉得包起来更好操作也容易清洗~~
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6. 摆上一片紫菜，加上米饭摊开压实一点；
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7. 前面一边摆一片培根，培根上加上1条胡萝卜、1条青瓜和一些蛋皮丝；
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8. 从前边卷起后，再拿起来像卷画轴一样往一方向双手卷几下；
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9. 这样做出来比较结实漂亮；
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10. 最后切开就可以吃，配点芥末什么的都可以，我比较喜欢加点沙拉酱，呵呵~~
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