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培根寿司
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海狼蛋安猫渁
每次说到最喜欢吃什么,大概这是胖子先森最最喜欢的吧~~好在要求不算高,自从我会弄那么几下,没再常嚷嚷要去哪里哪里吃寿司~~
时间: 10-30分钟
食材
米饭
1盘
寿司紫菜
4片
培根
4片
鸡蛋
2个
芝麻油
适量
适量
适量
胡萝卜
适量
青瓜
适量
步骤
  • 1. 1.5杯的大米煮好的米饭晾凉后,加适量盐、醋、芝麻油拌匀;有专门的寿司醋,我一般是用米醋了~
  • 2. 鸡蛋打散加点儿盐搅拌均匀,入锅中煎成蛋皮;
  • 3. 培根入锅中煎一会儿;
  • 4. 所有配料准备好:青瓜、胡萝卜切条;蛋皮切条;培根;
  • 5. 寿司帘用保鲜袋包一下;直接用也可以啦,我就是觉得包起来更好操作也容易清洗~~
  • 6. 摆上一片紫菜,加上米饭摊开压实一点;
  • 7. 前面一边摆一片培根,培根上加上1条胡萝卜、1条青瓜和一些蛋皮丝;
  • 8. 从前边卷起后,再拿起来像卷画轴一样往一方向双手卷几下;
  • 9. 这样做出来比较结实漂亮;
  • 10. 最后切开就可以吃,配点芥末什么的都可以,我比较喜欢加点沙拉酱,呵呵~~
小贴士
也很简单。
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