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马苏焗培根蛋炒饭
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额完小小网民奚晌
一个人不想做菜的时候,做这道简单的焗饭能够饱腹,又可以解馋!真的很好吃哦!
时间: 30分钟-1小时
食材
隔夜米饭
一碗
鸡蛋
2个
培根
4片
胡萝卜丁
1个
适量
马苏奶酪丝
50克
莴笋丝
1小碟
黄油
10克
适量
步骤
  • 1. 准备好隔夜冷饭,用筷子搅拌散。把鸡蛋打好后倒入米饭里拌匀。
  • 2. 准备好所有辅料。胡萝卜切丁,培根切丁,马苏奶酪刨好丝。
  • 3. 锅烧热,加入黄油,把切好的培根也放进去翻炒。
  • 4. 加入胡萝卜丁翻炒。
  • 5. 将胡萝卜和培根盛出,在锅里倒入适量玉米油,把拌好的鸡蛋的饭倒进锅里炒,并放入适量的盐调味。
  • 6. 接着把所有材料放进去一起翻炒3分钟后盛出。
  • 7. 将炒好的培根蛋炒饭装进烤碗里。
小贴士
1 米饭一定要用隔夜饭。
2 把鸡蛋拌匀后再放进饭里拌匀。
3 用切达奶酪也可以,只是拉丝效果不如马苏奶酪效果好。
4 胡萝卜丁要炒熟,否则生的会影响饭的口感。
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